21.08.2026, 08:31
100 g Butter
500 g Mehl
2 P. Backpulver
250 g Gouda, klein geschnitten oder grob geraspelt
240 ml Milch
4 Eier
2 P. Schinkenwürfel
2 P. Kräuterfrischkäse
Zubereitung
Die Muffinform fetten und mit Mehl bestäuben.
Backofen vorheizen.
Für den Teig:
Eier, Milch und Prise Salz und Pfeffer verrühren.
Mehl und Backpulver unterrühren.
.
Den Schinken leicht anbraten und auskühlen lassen,
danach Käse und Schinken unterrühren.
.
Die Muffinform auf dem Rost
auf die untere Schiene des Backofens schieben
und bei 170° ca. 20 Minuten backen.
.
Auskühlen lassen und mit Frischkäse bestreichen.
500 g Mehl
2 P. Backpulver
250 g Gouda, klein geschnitten oder grob geraspelt
240 ml Milch
4 Eier
2 P. Schinkenwürfel
2 P. Kräuterfrischkäse
Zubereitung
Die Muffinform fetten und mit Mehl bestäuben.
Backofen vorheizen.
Für den Teig:
Eier, Milch und Prise Salz und Pfeffer verrühren.
Mehl und Backpulver unterrühren.
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Den Schinken leicht anbraten und auskühlen lassen,
danach Käse und Schinken unterrühren.
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Die Muffinform auf dem Rost
auf die untere Schiene des Backofens schieben
und bei 170° ca. 20 Minuten backen.
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Auskühlen lassen und mit Frischkäse bestreichen.
