21.08.2026, 11:03
300 g Mehl
150 g Puderzucker
1 Pck Backpulver
2 Eier
1 Pck Vanille-Zucker
100 g Butter
200 ml Buttermilch oder normale Milch
1 Zitrone, davon Saft und
abgeriebene Schale mit noch Puderzucker für Glasur
Muffin-Form buttern oder Förmchen
Backofen auf 180 Grad vorheizen
Backzeit ca 15 Min.
Zubereitung:
Mehl, Puderzucker und Backpulver mischen.
Butter erwärmen.
Milch, Zitro-Schale, Eier, Vanillezucker verquirlen und
mit der Butter gut vermischen.
Langsam das Mehlgemisch darunter rühren.
Den Teig in die Muffin-Form geben und backen.
Die abgekühlten Muffins mit Zitronen- Glasur verzieren.
(Puderzucker und Saft der Zitrone).
150 g Puderzucker
1 Pck Backpulver
2 Eier
1 Pck Vanille-Zucker
100 g Butter
200 ml Buttermilch oder normale Milch
1 Zitrone, davon Saft und
abgeriebene Schale mit noch Puderzucker für Glasur
Muffin-Form buttern oder Förmchen
Backofen auf 180 Grad vorheizen
Backzeit ca 15 Min.
Zubereitung:
Mehl, Puderzucker und Backpulver mischen.
Butter erwärmen.
Milch, Zitro-Schale, Eier, Vanillezucker verquirlen und
mit der Butter gut vermischen.
Langsam das Mehlgemisch darunter rühren.
Den Teig in die Muffin-Form geben und backen.
Die abgekühlten Muffins mit Zitronen- Glasur verzieren.
(Puderzucker und Saft der Zitrone).
