Gestern, 15:13
Zutaten:
✔️ 700 g Kartoffeln oder 600 g Pommes
✔️ 300 g Rinderhackfleisch
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 200 g gehackte Tomaten
✔️ 100 g Kidneybohnen
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 150 g Cheddar
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Kreuzkümmel
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Frühlingszwiebeln nach Geschmack
Zubereitung:
1. Pommes im Ofen oder Airfryer goldbraun und knusprig zubereiten.
2. Hackfleisch mit Zwiebeln kräftig anbraten.
3. Tomatenmark, gehackte Tomaten und Kidneybohnen dazugeben.
4. Mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten einkochen.
5. Chili über die heißen Pommes verteilen.
6. Mit Cheddar bestreuen und kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Frühlingszwiebeln servieren.
✔️ 700 g Kartoffeln oder 600 g Pommes
✔️ 300 g Rinderhackfleisch
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 200 g gehackte Tomaten
✔️ 100 g Kidneybohnen
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 150 g Cheddar
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Kreuzkümmel
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Frühlingszwiebeln nach Geschmack
Zubereitung:
1. Pommes im Ofen oder Airfryer goldbraun und knusprig zubereiten.
2. Hackfleisch mit Zwiebeln kräftig anbraten.
3. Tomatenmark, gehackte Tomaten und Kidneybohnen dazugeben.
4. Mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten einkochen.
5. Chili über die heißen Pommes verteilen.
6. Mit Cheddar bestreuen und kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Frühlingszwiebeln servieren.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
