Cremiger Wurstsalat mit Joghurt-Dressing

[Lady]

Zutaten:
✔️ 400 g Lyoner
✔️ 150 g Naturjoghurt
✔️ 2 EL Mayonnaise
✔️ 1 TL Senf
✔️ 3 Gewürzgurken
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 1 EL Gurkenwasser
✔️ 1 EL Zitronensaft
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL Schnittlauch

Zubereitung:

1. Lyoner in feine Streifen schneiden.
2. Gurken und Zwiebel klein schneiden.
3. Joghurt, Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser und Zitronensaft verrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Wurst, Gurken und Zwiebeln unterheben.
6. Mit Schnittlauch bestreuen und gut gekühlt servieren.