Wurstsalat mit Paprika & Mais

[Lady]

Zutaten:
✔️ 400 g Fleischwurst
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 gelbe Paprika
✔️ 150 g Mais
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 3 EL Weißweinessig
✔️ 4 EL Öl
✔️ 1 TL Senf
✔️ ½ TL Paprikapulver
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Petersilie

Zubereitung:

1. Wurst und Paprika in feine Streifen schneiden.
2. Mais abtropfen lassen und Zwiebel fein schneiden.
3. Essig, Öl, Senf und Paprikapulver verrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen.
6. Kurz durchziehen lassen und mit Petersilie servieren.