02.09.2026, 19:00
Zutaten:
✔️ 6 Croissants
✔️ 200 g Babyspinat
✔️ 150 g Feta
✔️ 100 g Frischkäse
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Pfeffer & Muskat
Zubereitung:
1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und in Olivenöl anschwitzen.
2. Spinat dazugeben und kurz zusammenfallen lassen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen.
3. Mit Pfeffer und Muskat würzen.
4. Croissants mit Frischkäse bestreichen.
5. Spinat einfüllen und Feta grob darüberbröseln.
6. Bei 190 °C etwa 8–10 Minuten goldbraun backen.
✔️ 6 Croissants
✔️ 200 g Babyspinat
✔️ 150 g Feta
✔️ 100 g Frischkäse
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Pfeffer & Muskat
Zubereitung:
1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und in Olivenöl anschwitzen.
2. Spinat dazugeben und kurz zusammenfallen lassen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen.
3. Mit Pfeffer und Muskat würzen.
4. Croissants mit Frischkäse bestreichen.
5. Spinat einfüllen und Feta grob darüberbröseln.
6. Bei 190 °C etwa 8–10 Minuten goldbraun backen.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
