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Curry-Ananas-Schaschlik
#1
Zutaten:

✔️ 500 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 200 g Ananasstücke
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 2 EL Öl
✔️ 1 EL Currypulver
✔️ 1 TL Honig
✔️ 1 EL Zitronensaft
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchen in gleich große Stücke schneiden.
2. Öl, Curry, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Hähnchen darin mindestens 20 Minuten marinieren.
4. Hähnchen, Ananas und Paprika abwechselnd aufspießen.
5. In der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze rundherum braten.
6. Alternativ bei 200 °C etwa 20 Minuten im Ofen garen und einmal wenden.


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"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen." 


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