30.09.2026, 10:50
Zutaten:
✔️ 300 g Mehl
✔️ 150 g Butter
✔️ 120 g Zucker
✔️ 2 Eier
✔️ 1 TL Backpulver
✔️ 500 ml Milch
✔️ 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
✔️ 50 g Zucker
✔️ 700 g Pflaumen
✔️ 1 TL Zimt
✔️ 2 EL gehackte Mandeln
Zubereitung:
1. Aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern und Backpulver einen Teig herstellen und auf dem Blech verteilen.
2. Vanillepudding mit Milch und Zucker kochen und kurz abkühlen lassen.
3. Pudding auf dem Teig verstreichen.
4. Pflaumen halbieren, entsteinen und dicht auf dem Pudding verteilen.
5. Mit Zimt und Mandeln bestreuen.
6. Bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.
✔️ 300 g Mehl
✔️ 150 g Butter
✔️ 120 g Zucker
✔️ 2 Eier
✔️ 1 TL Backpulver
✔️ 500 ml Milch
✔️ 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
✔️ 50 g Zucker
✔️ 700 g Pflaumen
✔️ 1 TL Zimt
✔️ 2 EL gehackte Mandeln
Zubereitung:
1. Aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern und Backpulver einen Teig herstellen und auf dem Blech verteilen.
2. Vanillepudding mit Milch und Zucker kochen und kurz abkühlen lassen.
3. Pudding auf dem Teig verstreichen.
4. Pflaumen halbieren, entsteinen und dicht auf dem Pudding verteilen.
5. Mit Zimt und Mandeln bestreuen.
6. Bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
