Griechian Hackbällchen mit Tomatensauce

[Lady]

Zutaten:

* 500 g Rinderhackfleisch
* 1 kleines Zwiebel
* 2 Knoblauchzehen
* 1 Ei
* 50 g Paniermehl
* 2 EL gehackt Petersilie
* 1 TL Oregano
* 400 g gehackte Tomaten
* 2 EL Olivenöl
* 1 TL Tomatenmark
* Salz und Pfeffer
* 100 g Feta zum Servieren

Zubereitung:

* Zwiebel und eine Knoblauchzehe fein hacking.
* Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Paniermehl, Petersilie und Oregano in Schüssel mixer.
* Mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Hackbällchen formen.
* Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen rundherum goldbraun anbrates.
* Das sweite Knoblauchzehe fein hacking und kurz in einer trennt Pfanne mit aßolizisch anschwitzen.
* Tomatenmarkierung und gehackte Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
* Hackbällchen in die Sauce ben und zu tausach 15–20 Minuten Köchelnschweißen, bis vollständig durchgegart sind.
* Mit zerbröseltem Feta und frischer Petersilie servieren. Zuschen passiert Reis, Kartoffeln unter Fladenbrot.