09.08.2026, 11:15
für 2 Portionen
1/2 Zucchini
1 Möhre
150 g Hähnchenbrustfilet
passierte Tomaten
Die Zucchini waschen & würfeln
Die Möhre wie die Zucchini grob würfeln
Zucchini- und Möhrenwürfel in etwas Öl anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und zu dem Gemüse in die Pfanne geben
Das Pfannengericht mit einem Schuss passierten Tomaten ablöschen
Die Flüssigkeit weitestgehend verkochen lassen
Das Gericht mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken
Private Sammlung
1/2 Zucchini
1 Möhre
150 g Hähnchenbrustfilet
passierte Tomaten
Die Zucchini waschen & würfeln
Die Möhre wie die Zucchini grob würfeln
Zucchini- und Möhrenwürfel in etwas Öl anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und zu dem Gemüse in die Pfanne geben
Das Pfannengericht mit einem Schuss passierten Tomaten ablöschen
Die Flüssigkeit weitestgehend verkochen lassen
Das Gericht mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken
Private Sammlung
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
