09.08.2026, 15:50
Zutaten:
Die Blutwurst wird in ca. 2cm dicke Stücke geschnitten. Dann in Mehl wenden, in Ei wenden und mit den geraspelten Süßkartoffeln panieren.
Danach werden die Stücke von jeder Seite angebraten bis sie eine schöne Farbe haben.
Quelle: Private Sammlung von Ulli
Die Blutwurst wird in ca. 2cm dicke Stücke geschnitten. Dann in Mehl wenden, in Ei wenden und mit den geraspelten Süßkartoffeln panieren.
Danach werden die Stücke von jeder Seite angebraten bis sie eine schöne Farbe haben.
Quelle: Private Sammlung von Ulli
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
