Ofenhähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

[Lady]

Zutaten:
✔️ 6 Hähnchenkeulen
✔️ 700 g kleine Kartoffeln
✔️ 2 Karotten
✔️ 1 Zucchini
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 rote Zwiebel
✔️ 3 EL Olivenöl
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ 1 TL Thymian
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Kartoffeln und Gemüse in grobe Stücke schneiden.
3. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Auf einem Blech verteilen und die gewürzten Hähnchenkeulen darauflegen.
5. Etwa 40–45 Minuten backen, bis alles schön gebräunt und gar ist.
6. Direkt vom Blech servieren.