Fleischkäs, fruchtig, mit Radieschen

[Lady]

2 -3 Portionen

Zutaten:
6 kl. Scheiben Fleischkäs- =1 Pkg.
etwas Fett zum Braten
1 Apfel, halbieren, in dünne Scheiben
pro Pers. 2-3 Eier
Brot
Frischkäse mit Kräutern zum Bestreichen
Röstzwiebeln

Zubereitung:
Pfanne erhitezn, Fett zugeben
Fleischkäse einlegen, anbraten, wenden
Brot mit Käse bestreichen
Apfelscheiben auflegen

Eier in einer sep. Pfanne backen
Fleischscheiben aufs Brot legen,
Zwiebeln darauf streuen,
Eier darauf drapieren, mit Salz bestreut


Quelle: private Sammlung