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Pikanter Belag für Weißbrote
#1
1 kg kalte, gekochte und geschälte Kartoffeln in ganz kleine Würfel schneiden.
Mit Salz, Pfeffer und Öl anmachen.

Wichtig: Kein Essig und keine Zwiebeln zugeben

1 kg Fleischsalat darunter mischen,
ungefähr 10 hart gekochte Eier klein würfeln
und mit 3 EL Senf vermengen.

Mindestens 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Auf Weißbrot verteilen und mit Ei und Salami garnieren.
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