20.08.2026, 15:48
Zutaten:
2 Hühnerbrüste in dünne, möglichst lange Scheiben schneiden
2-4 EL Teriyakisauce
Pfeffer
etwas Öl
3/4 Tasse Reis
1 Tasse tiefgefrorene Erbsen und Möhren
Salz
Zubereitung:
Den Reis in kochendes Salzwasser geben und
nach etwa 10 Minuten das Gemüse dazu,
aufkochen lassen und Herd ausstellen,
den Reis gar ziehen lassen.
In der Zwischenzeit:
das Fleisch wellenartig auf Schaschlikspieße stecken,
mit der Sauce beträufeln und pfeffern.
In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
Reis abgießen und mit Spießen servieren.
2 Hühnerbrüste in dünne, möglichst lange Scheiben schneiden
2-4 EL Teriyakisauce
Pfeffer
etwas Öl
3/4 Tasse Reis
1 Tasse tiefgefrorene Erbsen und Möhren
Salz
Zubereitung:
Den Reis in kochendes Salzwasser geben und
nach etwa 10 Minuten das Gemüse dazu,
aufkochen lassen und Herd ausstellen,
den Reis gar ziehen lassen.
In der Zwischenzeit:
das Fleisch wellenartig auf Schaschlikspieße stecken,
mit der Sauce beträufeln und pfeffern.
In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
Reis abgießen und mit Spießen servieren.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
