01.09.2026, 15:52
Zutaten:
140 g Orzo/Kritharaki
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
250 g Cherrytomaten
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 ml Gemüsebrühe
einige schwarze Oliven nach Geschmack
Petersilie
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch kurz anschwitzen. Orzo, Tomaten und Brühe dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Thunfisch unterheben und noch 2–3 Minuten ziehen lassen. Mit Petersilie und Gewürzen abschmecken.
140 g Orzo/Kritharaki
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
250 g Cherrytomaten
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 ml Gemüsebrühe
einige schwarze Oliven nach Geschmack
Petersilie
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch kurz anschwitzen. Orzo, Tomaten und Brühe dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Thunfisch unterheben und noch 2–3 Minuten ziehen lassen. Mit Petersilie und Gewürzen abschmecken.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
